川味蜀府 四川菜台菜家常菜

2011040419:11


川味蜀府

高雄市三民區明誠一路437號

07-396-5355



川味蜀府是TBG南區負責人美樂蒂愛吃  她選的餐廳,四川菜是她的"菜"
這是我第一次跟TBG社團她們幾個人聚餐
因為我都不是很熱情參予社團的活動~~

閒話莫講 先介紹美食
川菜
懶得或不太會點的人可以點套餐
分3~5人 5人10人以上的價位 有800 1300 3000 3500 的套餐價位
我們兩桌共17人左右所以各點了3000 3500 的合菜
兩種10人合菜我們差500元的是只有少了三道菜
所以我們這桌女生多的(男生只有一位)就點了10道菜 ~3000
男生多的那一桌點的合菜是13道菜 ~3500  



左邊這一桌除了這個男生我先前都不認識 右邊那一桌多是社團的工作人員聚餐laugh
 


看看有什麼菜色:

先上的五道菜菜有標準的川菜宮保 雞丁 五更腸旺
宮保雞丁小辣  但是不吃辣的應該還可以接受 (川菜)
蒜泥白肉也 可圈可點 (不辣 屬於中菜)

清蒸鱸魚很 鮮美  銀絲卷是配煉乳吃的 我第一次這麼吃

水準果然稱得上是亞洲廚皇(我沒寫錯)的水準
看起來很年輕的廚師在北京廚皇比賽獲得"第一名特金獎" 故有亞洲廚皇之美稱XD



老闆人很客氣出來問我們口味如何   而且我們沒說謊 是真的不錯吃
老闆(是廚師的老爸)後來也拱廚師出來跟我們合照 (照片不在我這邊)
可以看此 (最後第三張)
http://blog.roodo.com/mindshop/archives/15250917.html





干貝燉嫩雞湯 蠻Nice的~
鳳梨蝦球 香橙排骨也很適合台灣人的口味
隔壁桌有一道桂花酥玉米 有端過來跟我們分享
吃起來像是炸的玉米   很多顆小顆清爽的玉米 是頗為可口的小零嘴
大家紛紛想說如果拿去夜市擺攤 應該很賺~~
這家餐廳如果家族人夠多真的可以來吃吃看
明誠一路這邊餐廳不少 這間比較算是明誠路這邊的二級戰區
一級戰區是博愛路那邊(例如老四川跟燒肉屋)  聽不懂就算了 XDD








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